Cuvée Brut Réserve

Fiche technique

Assemblage des 3 cépages champenois avec une dominante de Chardonnay. La fraîcheur et le bel équilibre de cette cuvée soulignent ses notes subtiles d'agrumes. C'est un Champagne agréable à l'apéritif et parfait avec les poissons et les crustacés.

Assemblage

70% Vendange 2018

30% Vins de réserve
(Chardonnay vendanges 2013/2014/2015)

  • Dosage

    6g/L ou Brut Nature

  • Dégorgement
    et stockage

    Entre 6 et 9 mois

  • Fermentation malolactique

    Effectuée

  • Vinification

    Inox

  • brut tradition

  • brut réserve

  • brut blanc de noirs

  • brut rosé

  • brut les paradis

  • brut les grès d'Argent

  • millésime 2018

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